食品无尘净化车间需要达到十万级空气净化标准，和一般的生产车间相比，更加严格，要从食品生产源头确保食品加工的卫生健康，因此食品无尘净化车间对空气要求非常高。那么食品车间洁净区生产车间的要求还有哪些呢？
食品无尘净化车间有哪些要求
一、车间的结构
无尘净化车间装修食品车间，主要是以钢混或砖砌结构为主。并根据不同产品的需要，进行适合加工的特殊要求。
二、车间的布局
无尘净化车间装修布局，既要生产环节的相互衔接，又要加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。
三、车间的地面、墙面、顶面及门窗
无尘净化车间装修地面，用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地面表面要平坦，不积水。
厚度规格：
2毫米地坪充分耐受70°℃高温-耐-15°℃低温
4毫米地坪充分耐受80°C高温，耐轻度蒸汽清洗。耐-25°℃低温
6亳米地坪充分耐受120°℃高温-耐重度蒸汽清洗-耐-40°℃低温
在热冲击环境中，精细设计及良好质量的基层是所需的。特别要考虑基层是否可以承受大量的潜在的热量运动。
无缝聚氨酯砂浆地坪的性能聚氨酯面漆可以防止脂肪，酸，血液和油进入混凝土底部，甚至在一般食品工业中也不会损坏，
隆乐夫聚氨酯地坪，是实用的食品和饮料行业地坪。它的应用范围也已成为干，湿工作区域，包括面包店，乳制品，工业厨房和食堂。由于聚氨酯砂浆地坪还具有良好的防滑性，耐高温性和耐化学腐蚀性，因此适用于采用蒸汽和热水清洁工艺的区域。
四、供水与排水设施
无尘净化车间装修，生产用水的供水管。采用不易生锈的管材，供水管路应尽量一致。车间的排水沟表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。
五、控温设施
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
